大自然的恩寵礦物「微量元素」
寶石跟微量元素有什麼關係呢?佔人體總重的0.01%以下的元素,就是指微量元素,意思就是人體非常需要它,看似可有
可無,但少了它人就會生病,太多人體就無法代謝而導致中毒。
從醫學觀點解釋微量元素,就是指在人體內已發現的81種微量元素,雖然這81種元素「微不足道」,但科學家發現它
們和人體的生長、發育、健康與否,之間的關係相當的密切。有一些微量元素是有益健康的,有些是危害健康的。如維持人體
健康及調整人體機能約需26種礦物質元素:碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)、及硫(S)是每天食物中的主要成份,
這五種連接成生物「有機」化合物。而其他21種元素為「無機」的,是維持人體正常生化代謝機能所必須,這些礦物質元素
包括了鈉(Na)、鉀(K)、鎂(Mg)、鈣(Ca)、磷(P)、氯(Cl)、砷(As)、鈷(Co)、鉻(Cr)、銅(Cu)、氟
(F)、鐵(Fe)、碘(I)、錳(Mn)、鉬(Mo)、鎳(Ni)、硒(Se)、矽(Si)、錫(Sn)、釩(V)、及鋅(Zn)等
人體中必須的微量元素。
這些微量元素在人體中的作用是很複雜的,但必須的微量元素在人體內必須保持一定的濃度才能使人正常發育成長,微量
元素主要分為人體可能必須的微量元素及刺激元素,其功能除了維持人體的代謝、刺激免疫系統及活化細胞等,而這些元素除
了我們日常食用的每種食品、蔬果都含有不同的微量元素外,每種微量元素還會形成不同的聚合多分子,在經歷大自然洗禮而
形成的天然寶石,所有的物質都是具有能量,說穿了就是因為這些接受日經月華的天然礦物本身所含的微量元素,在配戴過程
,經由皮膚呼吸,自然而然的使身體吸收微量的礦物元素,而這神奇的功效,就常被解釋成磁場。
矽(Si)
自然界中矽元素主要以矽石的形式存在。矽石是矽和氧的化合物,也叫二氧化矽(SiO2),在體內矽能中和鋁的作用,這
對老人痴呆症(阿滋海默病,Alzheimer's disease)和骨質疏鬆症有預防作用。隨著年齡的增大,矽在人體中的含量逐漸降低
,因此老年人需要更多的矽。
鉻(Cr)
鉻參與調節和維持體內的血糖濃度和能量水平。鉻能促進葡萄糖代謝過程的酶以及脂肪和膽固醇合成的酶的作用。鉻還可
以提高葡萄糖進入細胞的運輸效率,血液中的鉻並不會高濃度地沉積在人體任何器官中。體內儲存鉻的主要器官是腎臟、脾臟
、睪丸和肝臟,鉻含量過低則是身體疲勞的徵兆。
銅(Cu)
銅失衡是威脅健康的大敵,人體不能產生銅,銅可以促進人體氧化維生素C,並且和維生素C、鋅協同作用,促成彈性蛋
白生成;促使酪氨酸轉化為黑色素;刺激神經傳遞素、去甲腎上腺素、腎上腺素和多巴胺的合成,缺乏銅和缺乏維生素C會對
人體產生類似的影響。
鐵(Fe)
鐵在身體中最主要的功能是在紅血球氧化過程中合成血紅蛋白和肌紅蛋白。血液是身體中鐵含量最高的組織。鐵是啟動很
多酶反應的必需元素。如過氧化氫酶。世界衛生組織將鐵列為世界上主要的營養問題之一。
鎂(Mg)
鎂參與身體內很多重要的新陳代謝過程。大量的鎂儲存在細胞中。鎂可以啟動氨基酸和糖類代謝所須的酶。這多鎂依賴的
酶不能由其他元素所啟動。鎂可以調節身體的酸鹼平衡,並且對鈣起刺激作用,這在神經收縮過程中有至關重要的作用。鎂還
是調節體溫、血管擴張和抑制血小板凝結的必須元素。
磷(P)
磷是體內含量第二豐富的元素,每個細胞均含有磷。磷是DNA和RNA的組成元素之一,是參與能量代謝、骨骼生長、細
間液體緩衝、鈣的體內平衡、血塊凝結、腎臟的功能和肌肉收縮的必需元素。磷可以活化磷酸化反應和大多數維生素B群。
鈉(Na)
鈉是身體的基本元素之一,50%的鈉存在於胞間液體,動脈、靜脈以及毛細血管中的血液,和腸道液體中,其餘50 %存
在於骨骼中。鈉能協助維持血壓,調節滲透率、細胞滲透性和酸鹼平衡,調節葡萄糖吸收;也是肌肉、消化系統和神經系統
自體調節過程的必需元素。鈉在小腸和胃中很容易被吸收。被吸收的鈉透過血液輸送到腎臟,經過過濾,維持身體所需的適量
的鈉重新進入血液,多餘的鈉透過尿液排出體外。
鉀(K)
鉀占人體內礦物質含量的5%,鉀是維持身體正常生長所必須的元素,可以使體液維持適當的鹼性,刺激神經脈衝引起肌
肉收縮。在細胞新陳代謝過程中,鉀協助葡萄糖轉化為糖原。在血液和酶反應中,鉀還能協助氨基酸合成為蛋白質。
錳(Mn)
錳參與身體內很多重要的新陳代謝過程。大量的錳儲存在細胞中。錳可以啟動氨基酸和糖類代謝所必須的酶。錳是膽固醇
和脂肪酸含成過程的催化劑。錳有脂肪、蛋白質和糖類的代謝過程中起重要作用,有助於血液形成、骨骼生長、血糖調節和動
脈完整。
鈣(Ca)
體內95~99%的鈣存在於我們的骨骼和牙齒中,鈣是細胞膜調節必不可少的元素,對體液調節、降低膽固醇含量、血塊凝
結、傳遞神經刺激、維持心率、促進肌肉成長和收縮都有重要作用。鈣有助於調節內分泌產物,也是促進這些激素正常分泌所
必須的。
氯(Cl)
氯重要的功能就是保持體內水分與酸鹼度的平衡,使體液有一定的滲透壓,以維持正常的水分含量,如果電解質不平衡,
水分與酸鹼度也會失去平衡,最後維持生命的各種生理生化反應就一個一個發生問題。
砷(As)
砷自古以來就常為人類所使用,砷,又名砒,砷為重金屬毒物,蘊含在岩層中,滲入地下水和煤層。正常人體組織中也含
有微量的砷。除了知名的毒藥砒霜是主要成份外,砷同時也是一種藥材,被用來法寒痰哮喘、止痢、梅毒、痔瘡的病症。
鈷(Co)
鈷最重要的功用在於抗惡性貧血,促進核酸合成,嚴格遵行素食主義的人,比經常吃肉或貝類的人,較易於引起鈷的不足
,而鈷可以促進正常血球之形成,改善貧血,有助免疫的功能。
硒(Se)
硒這種元素經醫學研究發現,它在人體中的貢獻比危害大得多,它主要存在於眼睛中,其次為肝、胰、腎、血液、皮膚及
肌肉中,有人發現視力的特別敏銳的鷲的視網膜中含硒量高達700微克,而我們人類只是牠的1%。
鋅(Zn)
鋅在人體內參與多種酶的合成,還參與核酸核蛋白質代謝。特別是嬰兒的大腦發育和兒童的生長發育均要大量的鋅,它也
對促進傷口的癒合和治療潰瘍病有明顯的效果,但如過量攝入鋅也會造成噁心、頭暈、嘔吐和腹瀉等現象。
氟(F)
氟廣泛的存在於自然界,主要生理功能是有抑制齲齒之效果,因為氟會影響齒斑上細菌之代謝,包括抑制數種酵素,因而
限制葡萄糖之獲取而降低酸的產生及分泌。
碘(I)
碘是人體必需營養素中最重要的元,碘是合成甲狀腺素的必需元素,而甲狀腺素是控制新陳代謝加速或減慢的主要荷爾蒙
,缺碘會造成甲狀腺腫脹,而甲狀腺分泌過高會引致情緒高漲,過度活潑,容易消瘦,甚至有眼球突出症狀,甲狀腺分泌過低
時便會情緒低落,常感到疲倦,反應遲鈍,因代謝減慢而容易肥胖。
鉬(Mo)
鉬是幫助碳水化合物和脂肪的代謝作用,是某種酵素的重要構成要素,此酵素能使人體有效地利用鐵質,防止貧血,促進
人體健康。
鎳(Ni)
鎳使核酸中的核酸部份安定,其他細胞模構造亦非常重要,和肝臟、心臟、生殖方面有密切關係。不足時會引起的疾病和
症狀:會引起肝硬化、腦溢血、心肌梗塞、腸的吸收機能障礙等。
錫(Sn)
錫在本世紀70年代才被確認為人體必須的微量元素,具有重要的生理功能,錫主要由消化道和呼吸道吸收,從糞便中排
出。尿液的排泄則較慢和較少。錫能促進蛋白質和核酸代謝,刺激人體生長發育,故能促進生長及減少禿髮。
釩(V)
釩可以降低膽固醇,防止心臟病突發,並且可以加強肝臟對葡萄糖之新陳代謝,因此可以防止血管中膽固醇的蓄積,預防
心臟病發作。同時釩能刺激骨骼的造血功能,促進血紅素的合成,有效治療多種貧血症。
- Mar 11 Wed 2009 19:45
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